幼儿园大班做蔬菜饼教案5篇

教案的编写过程需要教师深入思考如何最好地呈现教材，以满足学生的学习需求，教案的编写需要教师具备一定的教育专业知识和教育技能，报喜范文网小编今天就为您带来了幼儿园大班做蔬菜饼教案5篇，相信一定会对你有所帮助。

幼儿园大班做蔬菜饼教案5篇

幼儿园大班做蔬菜饼教案篇1

一、活动目标

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

二、教学重点、难点

知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。

三、活动准备

1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐

5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制ppt课件及一封信。

（一）创设情景，引入课题

师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，

放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？

（二）基本部分：

1、观察讲述

（1）幼儿观察

（2）引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

（3）教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。

2、经验分享

（1）师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写

的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑

筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。

（2）幼儿观察

1、）观察植物的.每一个部分。

2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西

红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该

吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、

茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。

3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都

爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“

土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人

参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

（3）（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃

它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

（4）师小结

蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我

们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。

（三）游戏《找朋友》

找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。

（四）活动结束

根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）

幼儿园大班做蔬菜饼教案篇2

活动目标：

1、让孩子们学会比较粗和细的物品并且知道粗和细的概念。

2、比较各种蔬菜的粗细。

3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验活动的乐趣。

活动准备：

颜料，一整张纸，黄瓜，南瓜，萝卜，厨房用品（刀，菜板）

活动过程：

一、导入

1、通过唱“西红柿”这首儿歌提高孩子们的注意力。

- 西红柿，红又圆

水分多，味酸甜

生吃熟吃样样好

营养丰富味道鲜

二、展开

1、向孩子们介绍各种蔬菜并且研究这些蔬菜。

- 你看到了哪些蔬菜？

- 它们是什么颜色呢？

- 它们有多长？闻起来有什么味道？

- 它们有多大？

2、比较各种蔬菜的粗细。

① 准备好粗细不同的蔬菜。(黄瓜，南瓜和萝卜)

② 摸摸蔬菜比较粗细。

③ 按照最粗的开始排序。

④ 把蔬菜切成两半，看看截面然后再比较粗细。

⑤ 准备好一整张纸。

⑥ 把蔬菜剪成各种大小。

⑦ 把蔬菜蘸上颜料，随意的'印在纸上。

⑧ 说说你印的是什么图案。

3、观察活动纸。

- 这画的是什么？

- 我们用蔬菜来画画怎么样？

4、用准备的材料装饰出雪人的家族。

① 比较一下黄瓜和萝卜的粗细。

② 把黄瓜和萝卜切开，使切出的截面是圆形。

③ 按照雪人的大小用蔬菜印出来。

④ 随意的画出雪人的表情。

三、结尾

1、让孩子们把自己的作品介绍给朋友们

2、总结活动

教学反思

本次活动选取的是幼儿非常熟悉的蔬菜，利用其切面，引发幼儿作画，感受印画的乐趣。与以往的单纯画一幅画相比，幼儿更感兴趣。有蔬菜宝宝玩、有漂亮颜色作画，真正意义上体现了玩中学，学中乐。幼儿的认知、情感、技能方面都得到了提高。

幼儿园大班做蔬菜饼教案篇3

活动背景：

进入主题“有用的植物”这个主题以来，在我们的自然角也增加了一些蔬菜的品种，孩子们经常会到自然角去参观，把自己知道的一些有关蔬菜的知识告诉给同伴……

设计意图：

经常会有孩子的家长来告诉我说：“我的孩子在家里是一点蔬菜都不吃。”同时在平时午餐的时候，我也经常会发现孩子挑喜欢的肉先吃掉，然后在慢悠悠的吃蔬菜。喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜的现象已经非常的严重，趁着“有用的植物”这个主题的开展，让孩子更多的了解蔬菜，知道多吃蔬菜的种种好处，势必对孩子长期讨厌吃蔬菜这样一种现象得到缓解。而且我也发现，仅仅口头去告诉他们蔬菜有什么好处是不够的，需要孩子亲身去发现，于是我通过外观，通过电脑图片，通过让孩子与家长一起收集有关蔬菜的一些资料……慢慢的我发现孩子之间在吃饭的时候已经会互相督促对方要多吃蔬菜了。有了这样的前期经验的积累，我们的这个“蔬菜品种多又多”的活动也开始了。

活动目标：

1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！

2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！

活动准备：1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

2.蔬菜实物、图片若干，操作表格

活动过程：

一：观看flash（生动形象的flash让孩子更直观的了解蔬菜的作用）

t：刚才我们的好朋友卡卡打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！（观看flash）

问题1、卡卡怎么啦？

2、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）

s：开塞露、肥皂头……

小结：卡卡真开心，小朋友帮他想了这么多的办法，像用开塞露、肥皂头都是很好的办法。

t：大便拉不出来真是一件很难受的事情，不仅卡卡，我们班也有几位小朋友也经常会拉不出大便，到底为什么会这样呢？我们来听听医生是怎么说的。

（看flash）

小结：原来蔬菜有这么多的本领，我们小朋友都应该多吃蔬菜。

二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）

t：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。

要求：别的组说过的蔬菜不能重复。

s：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！

s：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！

……

红队绿队

小结：原来蔬菜有这么多品种，而且不通的蔬菜有不同的营养和用途，我们吃不同的蔬菜就能获得各种各样的营养了。

三：拓展蔬菜的品种（幻灯片）（让孩子通过幻灯片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识）

t：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，（看幻灯片）你们认识它们吗？

1.海带

提问：海带有什么营养呀？

(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)

2.红菱

问题：红菱长在什么地方呀?

问题：还有什么蔬菜是长在水里的呀？（藕、茭白……）

(按角的有无和数目分为无角菱、三角菱和四角菱。多吃红菱,有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)

3.蘑菇

提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）

蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）

四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）

t:王孜小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的.蔬菜，我们来听听看。（红青菜）

t:郑老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）

总结：我们人类本领真大，发现了这么多新品种的蔬菜，这些新品种蔬菜富含更多我们人体所需的营养！吃了对我们身体会更加健康！

五：买菜（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）

t：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。（放音乐“菜场”，幼儿跟着老师做着去买菜的动作）

t:今天我们买了很多的蔬菜，现在郑老师请小朋友去找一个课任老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这些蔬菜有什么营养，你买了多少钱？还剩下多少钱？

六、活动延伸

在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！

活动反思与建议：

活动结束之后，专家对这次活动做了点评，他们都认为孩子在活动当中表现得都很活跃，孩子们已经有丰富的前期经验，所以孩子与老师之间的互动还是比较好的，但是孩子与孩子之间的互动比较欠缺。同时我感觉自己在活动当中语言不够精练，重复的话特别多，对孩子经验的了解不够，所以对于孩子生成的一些东西，我并不能及时的给予回答。我想经过这次的活动，我发现了自己很多不足的地方，例如在语言组织的漏洞和对孩子经验的把握上，都是值得我去好好地锻练自己！

幼儿园大班做蔬菜饼教案篇4

活动目标：

1、在的环境中,知道7的形成和实际意义并通过数数认识数字“7”。

2、培养幼儿的观察力、分析力，激发幼儿对数字活动的兴趣。

活动准备：

3、教师：课件、数字卡片、蘑菇、萝卜、“7”的点卡等。

4、幼儿：人手一份蔬菜、水果分类的操作材料。

5、环境：菜园、蘑菇地等

活动过程：

（一）复习巩固6以内的数。

6、以兔妈妈带小兔坐汽车出去秋游导入活动。（教师戴兔妈妈头饰，幼儿身挂有1"6数字的小兔胸饰，跟着开汽车的音乐进教室。）

师：今天天气真好。妈妈要带小兔们去采蘑菇，好吗？在采蘑菇前，我先请你们去找好休息的座位。你的.座位就是你身上有颜色的数字，我们出发喽！（幼儿按颜色、数字找座位）

7、：《小兔采蘑菇》

师：宝宝和妈妈一起去采蘑菇吧！不过妈妈有一个要求，要请你们从我的大口袋中摸一张卡片，再按照卡片上的数字去拿相应的蘑菇，你们行吗？

（幼儿从大口袋中摸一张卡片，在按卡片上的数字采蘑菇，教师观察指导。）

3、师：兔宝宝，你们蘑菇都采好了吗？

①教师巡视，检查幼儿采蘑菇情况。

②请个别幼儿拿出数字卡片和采的蘑菇，放在黑板上，让大家一起检查。

谁采的蘑菇和他是一样多的啊？还有谁采的和他不一样的？

（二）正确感知7的数量，认识数字7，训练发散思维发展想象力。

1、认读数字“7”，并大胆想象，积极思考。

（在实物投影中出示7个蘑菇）

①师：刚才妈妈也采了几个蘑菇，你们帮妈妈来数数，我采了多少个啊？（与幼儿一起点数数）

②（出示“7”）幼儿齐读——7个蘑菇。我们还可以说7个什么呢？

③你们看看7像什么啊？（出示课件）

④师：我比刚才xx（他采了6个）多采了几个？

⑤师：6添上1变成7。

2、进一步感知“7”的数量。

①师：妈妈今天不小心把蔬菜和水果混在一起了，你们能不能帮妈妈把蔬菜和水果分开来？并数数有几种蔬菜？（幼儿拿学具操作，教师观察指导）

②与幼儿一起交流结果。你找出了几种蔬菜？你能说出他们的名字吗？我们和他一起来数数？（幼儿操作的结果，在实物投影中出示）

（三）复习巩固数字“7”及其数量，并能仔细观察，发展观察力及思维的灵活性。

1、《小兔拔萝卜》，进一步复习巩固数字“7”，并体验成功后的乐趣。

①师：兔宝宝们，刚才我们忙了半天了，让我们一起运动运动。（幼儿随意跳）

②哇！菜园里的菜大丰收啦！我们一起去拔萝卜好吗？不过妈妈又有个要求，萝卜的身上都有数字，请你们把身上有数字“7”的萝卜都拔下来，你们行吗？（提醒幼儿认真仔细寻找）我们比一比谁的本领大，拔的萝卜又对又多。（幼儿，教师观察、指导）

③幼儿互相检查。宝宝们快互相检查检查都拔得对吗？（教师肯定动脑筋和有进步的幼儿）

④延伸活动：生活中还有哪些图形也能代表数字“7”，我们一起去找找。

2、兔宝宝，今天你们在菜园玩的开心吗？太阳下山了，我们提着篮子回家喽！

幼儿园大班做蔬菜饼教案篇5

中班整合活动：

我和蔬菜做朋友活动设计背景我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳。

我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。

活动目标：

1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。

2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，

3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的`，提高对本节活动的兴趣和理解。

教学重点、难点：

重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。

活动准备：

1、蔬菜的图片

常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等

较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等