只有将活动方案制定好，才能使活动顺利进行，在动笔制定方案之前，我们需要有个大体的概括，以下是报喜范文网小编精心为您推荐的奶茶店的营销方案5篇，供大家参考。
奶茶店的营销方案篇1
一、计划摘要
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。
二、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有x所学校，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的x%，而不喜欢的只有总数的x%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。
对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、竞争分析
1、竞争对手
目前，已有的奶茶店有__等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如__等。
2、swot分析
(一)优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
(三)机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
(四)威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说no。
四、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用傻瓜调配法，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。
当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。
不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
奶茶店的营销方案篇2
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
一、市场现状：
市场调查显示：现代的人们生活水平提高了，也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健，并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦，去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶生产大国，茶叶年常量居世界第二位。可谓是原料丰富。
随着信息技术的突飞猛进，电子商务的发展是未来25年内世界经济发展的一个推动力，是世界经济向知识经济转变的重要推动力。若将茶叶和电子商务结合起来，能大大激活和提升我国的茶叶产业，具有十分广阔的`发展前景。
二、问题：
1、目前，我国茶叶“泛滥”，但是没有统一制作茶叶的机构。但是也存在着很大的竞争。
2、茶叶已由过去的清一色大包装向多元化的小规格包装，并出现一盒多品种，一种多包装、包装多款式的现象。我们的包装也要提出自己的特色，对我们来说也是一个挑战。
三、营销策略：
1、销售模式：网店加实体店。
2、产品定位：因绿茶具有去脂功能，所以推出一款针对女性的减肥茶。价格在40元每125克，属低档茶叶;普通低档茶叶价格在50-70元;中档茶叶价格在70—150元;高档茶叶价格在150—300。
3、产品包装：女性减肥茶盒描以优美女性图片，参照碧生源。中档茶是以普通包装;中档为豪华装;高档为至尊装。
4、广告宣传：
a：参加茶文化节，各类茶叶展销会、茶博会，提高龙井之约牌龙井茶的知名度和市场占有率。
b：在电视广告上做宣传，平面媒体，户外广告，广告词见附文。
c：建立自己的网站、博客、淘宝店。在知名网站发布广告，在论坛刷帖。
d：参加公益活动，提高形象。
e：在网上发布企业正面信息，如参加公益活动等，扩大宣传。
f：品牌营造，大力宣传龙井之约的品牌。
5、产品促销：
a：一次性购满888元送精致紫砂茶杯一个加会员卡一张(可打9.5折)。
b：一次性购满688元送精致紫砂茶杯一个。
c：与茶楼合作，茶楼买茶叶可打9.5折。
d：一个月内第58位消费者购茶叶可打8.5折加送心相印茶语系列200抽一盒。
e：一次性满1000元可享受a项加本次若购买茶具可打8.5折的优惠。
四、资金流向：
实体店现钱;网店支付宝。
五、人力分配：
在实体店同时进行网店的交易。鲍负责销售处与厂里的交流。卢负责招揽茶楼。陈负责网店。史负责看店。
六、实施宗旨：
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品味要一个相当时间接受和评定过程，这样，就要求我们要有耐心，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善。
奶茶店的营销方案篇3
一、基本情景
1、企业名：__奶茶店。
2、行业类型：零售。
3、组织形式：个体工商户。
4、主要经营范围：__学院的商业街，那里是人流的中心集合处。
5、经营地点：__大学附近区域。
6、面积：占地大概100平方米。
7、选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景十分广阔。
8、成员组成：操作工一名，服务员两名。
二、立项概述
我是一名大学生，专业是市场营销，从小对经营方面感兴趣。此刻将要大学毕业了，凭着自我对经营的爱好和向往，一向期望能够开一家属于自我的奶茶店，以此来增加自我的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情景及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有必须的风险的，加上自我的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，并且有十分巨大的潜力。可是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否坚持一致。经过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品本事调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情景进行调查分析。
奶茶店的营销方案篇4
一、茶叶在网络环境下营销的必要性
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。
二、网络市场情况分析
1、网络市场前景分析
(1)综合型网络交易平台发展迅速
(2)茶企网站向综合型的电子商务网站转化
(3)茶叶行业门户网站的崛起国内电子商务经过十年多的发展，已经形成了一定规模，目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活，网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心(cnnic)统计报告显示，截至2009年6月30日，中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬，达到8788万。某大型茶业论坛调查显示，有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前，网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
2、网络市场机会分析
(1)网上零售机会
(2)网上批发机会
(3)网上国际贸易机会
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功，那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
3、网络市场风险分析
(1)标准化
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题，在网络营销中尤为明显，茶叶是一种饮品，口感和韵味变化多端，文字描述往往千篇一律，很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰，现在很多商家都推出货到付款，包退服务。
(2)诚信
诚信问题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍，淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度，投诉机制，消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题，信誉可以通过钱买到，网络销售投诉取证困难。目前业内人士认为，解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传，以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面，企业品牌本身也是一种诚信，茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
3)品牌优势与价格体系
品牌茶企凭借本身的品牌知名度和美誉度，在推广网络营销上，阻力相对较小。
知名茶企发展网上零售有如下的优势：
(1)品牌优势。开展网上零售，知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑，从而将品牌优势延伸到网上零售上，利用无形资产获得很大的发展空间。
(2)终端优势。连锁店的门店分布较广，因此在配送方面更有成本与效率的优势。
(3)品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限，因此产品种类非常有限。
但是，网上则可以提供几乎无限多的品种，丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
三、网络市场细分与目标市场定位
1、顾客需求特征
通过调查，茶叶的适用人群分析：
(1)运动量大的人，体力消耗多的人，想延年益寿的人。
(2)运动量及劳动量少的人，瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂肪动脉硬化、工作压力大、抗癌者。
(3)用脑过渡者、脾胃属嘘寒者、较少劳动者。
(4)嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
(5)中年老人。
2、市场细分情况
(1)茶叶市场的划分意义。
①依社会制度;
②依茶叶流通区;
③依竞争程度;
④依茶叶产品;
⑤依买卖。
2)茶叶市场细分策略
①无差异性细分化茶叶市场策略;
②差异性细分化茶叶市场策略，这种策略同中求异;
③密集性细分茶叶市场策略。
3、网络公司(网店)定位、网络公司(网店)
(1)茶叶目标市场的确定
确定茶叶目标市场，必须根据主观条件，在对茶叶市场情况进行调查和分析的基础上确定的，然后要对茶叶市场细分，同时要深入比较和分析各个细分市场的特点，预测需求的趋势。
(2)茶叶市场细分化策略的选择：
①企业状况：主要包括企业的资金，经营管理的知识，经营人员的专业水平和经营设施等，当前主要采取密集型茶叶市场策略
②茶叶商品特性：根据不同茶叶商品的特性，而采取不同的策略
③消费需求的类似性：茶叶市场消费需求差异较高时，则采取差异性茶叶市场策略或密集性茶叶市场策略
④茶叶市场寿命周期：商品处于投入期或成长期，则采取无差异性茶叶市场策略;茶叶商品进入成熟或衰退时期，则采取差异性茶叶市场策略
⑤茶叶市场的状况：如果竞争对手较强，采取差异性或密集型茶叶市场策略;如果竞争对手较弱，可采取无差异性茶叶市场策略。
四、总结
1、产品策略(顾客策略)、产品策略(顾客策略)
在不断的经营发展过程中我们会及时的调整产品策略，即使根据市场的需求状况和需求层次差别调整经营产品的层次与方向，在不同口味的茶叶产品中不断的择优销售，同时加强对单一产品不同档次的市场开发。
2、价格策略(成本策略)、价格策略(成本策略)
网上商店与实体店铺有一个很显著的差别就是全部店铺在瞬间就能显示在顾客面前，顾客比较的空间非常的大，而要吸引住顾客的眼球除了鲜明的产品信息外，价格是一个非常重要的因素。将产品的价格定价为中高价位、高品质。在这里要强调的是中价位绝对不是低档次，这才能加强产品的市场竞争力。当然这样做不意味着抛弃了利润，恰恰相反这样做的价格能打开市场，限定销量，实现利润最大化。
3、渠道策略(沟通策略)、渠道策略(沟通策略)
无论是产品策略的定位还是产品的服务，市场的计划归结于一体就是实现产品的销售，网上商店的销售与实体店铺是有很大的差别的，所以根据实际情况制定不同的销售宣传策略，集现代化的网络营销手段，实现利润的最大化。将通过论坛、淘宝等多种交流平台提升店铺的人气，有了大的人气就如同实体店选择了一个黄金地段。
4、促销策略(方便策略、服务策略)、促销策略(方便策略、服务策略)
促销无可置疑是一种重要的迅速增加销量，实现利润的手段，我们将通过自己的参赛博客、网店空间以及淘宝组织的各项活动及时实现促销信息的发布，这一种信息的发布要求我们要做到专业与广泛，及自己所能的向顾客展示，无论是直接顾客还是间接顾客，促销活动的开展有助于将潜在顾客转化为直接顾客，实现促销真正目的。
五、网站(网店)整体规划
1、确定网站类型
网站在诉求风格上有理性诉求和感性诉求及综合型三种。确定茶叶网络营销的网站为理性诉求型。
2、网站的整体定位，网站的整体定位
强调理性诉求的网站，以事实为依据，以茶叶产品为核心，通过茶叶产品，突出企业特点，进行营销活动，着力点在茶叶产品的视觉冲击力和吸引力。建立该网站在对茶叶产品方面应不惜笔墨，以理性诉求确立其营销地位，力求在顾客心中营造一种拥有优质茶叶的氛围，从而产生对企业的信任感。
3、网站建设方案
(1)设计开发。
(2)售后服务。
(3)网站服务器介绍。
(4)系统建设服务报价。
4、网站的主要营销功能营销功能、网站的主要营销。
(1)使企业从劣势走向强势。
(2)强化营销目的。
(3)有利于企业更好地进行市场定位。
(4)使企业营销活动变得有计划。
(5)能在一定程度上降低营梢费用。
5、网站的内容策略。
(1)设计新颖独特的个性签名和头像。
(2)网店装修突出个性风格。
(3)店铺名字突出主营业务。
(4)友情链接。
(5)加入商盟。
(6)搜索几率高的宝贝关键字。
(7)橱窗推荐。越接近下架的宝贝就越放在前面，要尽量把推荐位都留给要下架的宝贝。
(8)把性价比高的、独特的产品放在宝贝推荐位上。
(9)“红包”、“一元拍”可以提高店铺浏览量。
(10)设置旺旺的自动回复时，可以简短的介绍一些自己新上架的宝贝或特色宝贝，吸引顾客参观。
(11)鼓励老顾客或朋友把店铺的产品秀出来，在相关产品的描述里插入链接。
(12)多发布新品。
(13)多开分店。链接回主店，从而达到增加浏览量，但不能经营相同的商品。
奶茶店的营销方案篇5
一、20____情人节活动目的
1、把握214情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望;
2、提升奶茶店人流量，吸纳新客源;
3、打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度;
二、20____情人节活动时间
20__年x月x日(提前十天)——20__年x月x日(2.14日24：00结束)
三、20____情人节活动主题
我爱你，丝丝心动
四、20____情人节活动对象
针对20到30岁的女性客户。
五、20____情人节活动内容
“我爱你，丝丝心动”特惠活动
买家真人秀，分享美丽赢好礼!
1分享即有奖：__。(人人有奖)
2幸运降临奖(每月1名)
3忠诚客户奖(年终1名)
六、20____情人节活动宣传
1、宣传重点时间：活动前x天;__后x天;
2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的途径传播，比如____等等。
七、20____情人节活动促销前工作
1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。
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