调查报告报告的撰写需要严谨的方法论和清晰的逻辑，以确保其准确性和可信度，调查报告可能会包括对潜在影响、风险和未来趋势的讨论，报喜范文网小编今天就为您带来了市场调查预调查报告模板7篇，相信一定会对你有所帮助。
市场调查预调查报告篇1
一、 摘要
快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。
我准备在欧美学院开设一家快餐店，做了一份市场调查问卷，通过问卷反馈，得到有用的信息，来帮助我们建立和运营快餐店。
二、 调查背景
中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。
中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了社会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。从20xx年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。20xx年的快餐市场可谓热点不断，中外快餐企业竞争升级，快餐业发展势头不错，不少企业
开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说，连锁是扩张的主要手段。20xx年连锁发展出现了新的模式，加盟的形式更加多样化，除了加盟、直营外，托管模式成为不少企业的新选择。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。
三、 调查目的
为了解顾客的消费区间与市场情况，以定位价格、市场与经营方式。
四、 调查方法
采用定量分析和定性分析的研究方法
五、 调查过程
本次问卷调查共收到10份有效问卷记录
六、 数据分析
1、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗
2、影响您选择快餐的因素是
3、您多久选择一次快餐
4、您通常选择快餐主要是何时用餐
5、您每次的消费金额大约在
6、您去选择快餐的主要原因是什么
7、您通常在哪里选择快餐
8、您个人喜欢哪种餐食
七、 调查结果
根据问卷分析数据可以看出， 50%的人至少每周选择一次快餐，18—25岁学生用餐频率最高，其中早餐和午餐分别占50%和40%，本店决定在全天营业的基础上侧重于早餐和中餐，多数人每次消费金额为10元以下和10—20元，早餐定价为6元，午餐定价为12元，晚餐定价8元。70%的人选择快餐是因为它方便，在越来越快的社会节奏下，这便是快餐的特色和优势。在学校就餐的师生占80%，说明我们选择学校这个地理位置是正确的。喜欢中式快餐的人占50%，喜欢西式快餐的人占40%，本店决定选择以中式快餐为主，西式快餐为辅的特色经营方式。
师生早上上课来不及吃饭，所以在选择餐厅时餐品是否方便快捷成为首要考虑因素，除此之外，考虑更多还是价格高低、品种是否丰富以及卫生和服务质量。大多数人会因为促销活动而进行就餐。由上可以基本确定我们经营项目的市场广阔，前景很好。
而现在越来越多的人对饮食方面更加的谨慎，对菜品的质量也相当的注意。因此要提高我们菜品的质量，尤其是菜品的卫生方面要非常重视。
为了提高我们的营业额，我们将会定期的举行特价优惠活动。在节日期间给用餐后的顾客送上小礼物。
市场调查预调查报告篇2
随着市民们生活水平的提高，音像制品在市民生活中占有越来越重要的地位。为了更好地管理、繁荣**音像市场，我们**广播电视大学社会调查小分队于二ＯＯＯ年七月中旬对**市音像市场的现状进行了一次为期一周的抽样调查。我们采取问卷形式对200位**市民进行了调查，共回收有效答卷198份。此次调查样本范围大，尤其是年龄跨度很广，见下表：
年龄50岁以上40-50岁30-40岁18-30岁18岁以下
人数8262312120
百分比4%13．1%11．6%61．1%10．1%
在被调查人群中，男性106人，占53.5%，女性92人，占46.5%，这也基本符合**市的性别比例。在接受我们调查市民中，既有**本地市民，也有外地来甬工作的。因此，这次调查具有一定的普遍性和准确性。
通过这次调查，我们对**市音像市场的现状有了一个大致的认识，音像制品在**市民的生活中占有越来越重要的位置，它以成为市民精神生活中不可缺少的一部分。虽然市民们的正版消费观念有所加强，但盗版音像制品依然有很大的市场，扩大正版音像制品的占有率依然任重而道远。音像市场的某些环节仍需完善。
在这次调查中，我们最大的感受是音像制品在市民们生活中的地位节节攀升，它以成为人们精神生活的必需品之一。在198份问卷中，每位被调查者都表示自已家庭中拥有音像制品，由此可见，音像制品的普及率有多高，这与近年来人民生活水平的提高是密不可分的。而在这些音像制品中既有历史悠久的磁带，也有如今刚开始流行的dvd，更有cd/vcd、录像带等。但总体上来说，市民们家中的音像制品还比较单一，vcd与磁带分别以了54.1%与46.1%的绝对多数各占据了家庭音像制品半壁江山。而录像带与vcd相比，虽然出现的比较早，但由于在许多方面不如vcd，在家庭中的占有率仅为5.6%，而新潮的dvd由于片源还不如vcd丰富等原因，占有率仍不高，只有3.5%的占有率。
随着**市民生活水平的提高，音像制品的消费水平比几年前有一定的'提高，但总的来说仍不高，我们从以下的表格中可以看到：
音像制品每月支出20元以下20100200元以上
所占百分比27．8%39．4%23．7%2%
究其原因，主要原因有两个：一是价格。二是质量。
说起价格与质量，我们不得不谈到音像制品的盗版问题，这个问题可以说已是音像市场的一个老大难问题。虽然近年来经过各方面的努力，消费者版权意识的提高，这一问题有一定的好转，但经过这次调查，我们觉得形势依然严峻。仅有8.6%的市民所使用音像制品全为正版产品，另有18.2%和23.7%的市民所使用的音像制品中正版约占七八成与四五成，而9%的市民坦言自已所用的音像制品无一是正版，这不能不说是目前音像市场面临的一个严峻问题。
盗版产品之所以能够与正版产品相抗衡，其原因是多方面的，我们可以从下面这个表格中看到：
盗版产品之所以能够与正版产品相抗衡的原因百分比
正版产品价格太高，盗版产品价格较为便宜75．2%
正版产品出得太慢，盗版产品相对比较快25．2%
正版产品内容花色太少，盗版产品花色品种比较多10．6%
正版产品购买不如盗版产品来得方便5．6%
从以上这个表格我们也可以看到，要改变这种情况，最为有效的方法仍然是正版产品的降价，而我们的调查也说明了这一点，有49．5%的市民也就是将近一半的市民认为正版产品降价乃是提高正版产品占有率的最佳方法。而41%的市民认为依靠政府打击盗版产品也是一条不错的方法。还有25%的被调查者认为增强消费购买正版产品的意识也是一个好办法，而8．6%的市民认为现在有些正版产品质量不高，应主要提高正版产品的质量。
消费者对于盗版产品的态度如何呢，经过我们的调查，有42．4%的被调查抱着无所谓的态度，而有20．7%的被调查者认为有些盗版产品比正版产品还要好，而要求坚决打击的只有38．3%，这是什么原因，我们从上面的那个表格中就能够知道一二。
盗版产品以假乱真也是近年来出现的一个新问题。由于正版产品价格开始下降，政府打击盗版力度的不断加强，正版产品开始收回一部分被盗版抢占的市场份额。由于有一部分消费者版权意识有所增强，他们渴望得到质优廉正版产品，那些制造盗版的不法分子利用消费者的这种心理，同时为了获得更大的经济利益，开始在外观上模仿正版产品，并以与正版产品相同或略低的价格诱使消费者受骗上当。在我们的调查中，有42.4%的市民认为自已有时会将正版产品与盗版产品相混淆，这一结果也让我们着实有些吃惊。
在这次调查中我们还发现这样一个问题：如今人们利用音像制品主要还是集中在娱乐方面，占79．3%，比占第二位的打发时间高63%，比占第三位的学习高65%，这就说明目前的消费者在利用音像制品上还趋向于娱乐，还有许多可供得用的功能还未得到有效的开发。
提起音像制品，我们就不能不说音像店，因为有76．3%的被调查通过购买得到音像制品，52%的被调查通过租赁得到音像制品，而个体音像店与专业音像市场是人们得到音像制品的首选场所。而说起个体音像店，大家的态度并不一致
很好比较好一般不尽人意非常混乱
7．5%17．1%59．5%13．1%5%
我们应该看到个体音像店给市民们还是带来不少方便，它为音像制品在家庭中的普及做出了不少贡献。但我们同时也应看到它还存在着一些不足之处。
而那些不尽如人意的环节主要集中在以下几个方面
1、 服务方面。有一些个体音像店服务人员素质偏低。
2、 店面不够整洁。有些个体音像店的面积本来就不大，但却摆满了各种音像制品，显得十分凌乱。
3、有些店中以盗版产品充主角，抽取高额利润。更有甚者，暗地出售不健康的音像制品，严重毒害人们的思想。
4、出售的音像制品质量不够高。
而说起**的专业音像市场，有近40%的市民认为与其他的城市相比还是比较满意的，而另外40%的市民认为**市专业音像市相对其他城市表现一般，还有20%的市民则认为有一定的差距，这主要表现在市场管理上（40%）、市场数量与规模上（38%），市场专业化上（35%）、等这几个方面。
综合以上问题分析，我们认为要使**市音像市场更繁荣，主要要解决以下几个问题：
1、加强对音像制品的宣传，严厉打击盗版产品，取缔制造盗版产品的地下工厂，提高消费者的正版消费意识，以带动整个音像市场的良性发展，促进消费。
2、 国家采取一定的保护措施，适当降低一些版权费用、税费。而生产厂商则应通过不断挖掘自身潜力，以降低生产成本，提高产品质量，实现低投入、高产出，从而降低正版产品的价格。
3、提高消费者识别正版产品的能力。
4、完善正版产品的流通渠道。
5、 对于个体音像店，我们认为，应从以下几个方面加以完善
a．提高个体音像店的专业品味
b．加强个体音像店服务人员的专业素养
c．创造一个良好购物的环境
d．严禁出售毒害人们思想的不健康音像制品
e．政府部门应加大对个体音像店的管理
6、 对于专业音像市场，我们认为，应从以下几个方面加以完善
a、提高出售的音像产品的质量
b、降低并统一正版产品的销售价格，坚决打击劣质及盗版音像制品c、加强专业音像市场的专业优势，以良好的专业服务赢得消费者的信任
d、引进一些国外优秀的音像制品
通过这次对**市音像市场的调查，我们意识到随着人民生活水平的提高，音像制品也成为了人民生活水平的必需品，通过各方面的努力，正版产品逐渐为人们所接受，但由于种种原因，盗版产品依然存在着不少市场，但随着中国“入世”的到来，有专家预计，中国的正版产品将会在这场持久战中占得上风。**的音像市场在近几年来的飞速发展是我们有目共睹的，虽然在某些环节上还存在一些问题，但我们相信，随着社会各方面的共同努力，**音像市场的明天一定会更好。
市场调查预调查报告篇3
一、格式
市场调査报告一般由标题、正文、结尾三部分组成。
1.标题
市场调査报告的标题为单行和双行两种类型。
单行标题。单行标题可分为公文式标题和一般的文章式标题。公文式标题由调查的时间期限、地域范围、调査的对象和文章的种类四个因素构成。其特点是简洁明确。如“我国纯棉布市场前景的调査与预测”、“20xx年至20xx年陕西省电视机市场需求趋势的调査与预测”等。
文章式标题一般都需指明市场调査的结论或发展的趋势。如x x省进口洗衣机销路不佳”、“阿拉伯妇女喜欢真丝印花绸”，都直接揭示了文章的主要内容，显得精练而又准确。见诸于报刊的市场调蜜报告，其标题往往具有新闻性，在简洁、准确的基础上力求鲜明、生动、结尾是市场调査告的最后一部分，即“落款”。应注明调査单位引人关注。如“拉萨人争购小太阳”是对阳能产品在西藏地区前景预测的文章标题，既准确地反映了市场的情况和今后的发展趋势，又具有动感和形象美，到了很好的效果。
双行标题。双行标题是文章式标题与公文式标题的有机结合。
2,正文
正文是市场调查报告的主体部分，它往往由前言和主体两部分构成。有的也可省略前言。
前言，即正文的开头。其所写内容大致包括调查的具体时间、地点、对象、方法及效果等;也可以简要介绍调查报告的主要内容及观点。要做到简明扼要，条理清晰，使读者在没有接触正文的主体之前，就对报告的基本内容、方法和意义有个初步了解，以便更好地阅读下文。
主体部分，主要包括调查的具体情况和调查者本人的观点，依据顺序逐次写出调查情况、具体论述、最后建议。
调查情况，一般包括历史性情况和当前情况。引用历史情况，主要是为了总结过去的经验和教训，说明其发展的延续性，及其对当前和未来的影响。重点应放在对当前情况的介绍，如实反映调查对象的现状现貌。这部分的.表述可以灵活机动，既可以一目了然，以“条款式”逐条列出，分别叙述;也可以归类写出。由于在这部分里，材料庞杂，信息量大，因此，可以采用多种形式表述，必要时还可以借助于表格或图解。不仅内容要丰富，还要做到条理清晰，并科学、合理地揭示出其内在联系，这不是那么容易的事。所以，在写这部分内容时，不但要多搜集资料，而且要使其恰到好处地得到运用，达到全面具体介绍的目的。
具体论述，就是根据上面所介绍的各种情况，进行缜密的推理，从而发现市场运动的规律。论述可长可短，但要针对性强、逻辑性强，而不能牵强附会。
在论述以后，要适当地提出一些合理化建议。这些建议可以分条写出，具体说明;也可以不作具体解释地笼统写出。但要注意这些建议的可行性，因为这将直接影响企业的经营决策。
1结尾
名称或调查者本人姓名，同时注明调查报告的写作时间。
二、写作要求
市场调査报告的写作要求和技巧与其他公文写作有某些相通之处，但也有它自己的特点，概括来讲，主要有以下几点：
1.要充分准备
撰写市场调查报告不是凭空编造，不是想当然，而是要用事实说话。因此，在动笔写报告之前，就首先要做好准备工作。准备工作的第一步就是要亲自去市场调查。正所谓“没有调査就没有发言权”，要想写出科学、实用的市场调查报告，必须掌握第一手材料，这是一个特别关键的环节。准备工作的第二步就是在获得大量材料的基础上，去粗取精，去伪存真，把主要的、有代表性的材料提炼出来，使这些有用的资料活生生地印在自己的脑海中。准备工作的最后一步就是构思并列出提纲。在列提纲时，可以从不同思路多列出几个，然后进行分析比较，从中挑选出最好的。
2.科学、合理、实用
科学、合理、实用是写作市场调查报告的基本要求。如果不具备这三个特点，那么，一篇市场调查报告就没有任何价值，甚至会误导决策者，给企业或其他经济部门带来损失。为此，调査报告的撰写者本人首先就要具有严谨的学风。不浮夸，不偏倚，不歪曲事实，这是写出一篇上乘的市场调査报告的前提。
3.行文要流畅
市场调査报告不是个人日记，不是只给作者本人看的，它是给决策层领导看的。既然是给别人看的，就要让人能看懂，并给人一种阅读时的轻松感。否则，通篇条理不清，行文不畅，东扯一句，西拉一句，就会给人一种读起来很累的感觉，最终别人也不明白你要说明什么，这样的报告无疑是失败的。
市场调查预调查报告篇4
4月15号，我们班同学一起去了"太原茂盛装饰材料市场".大家会合后开始了材料城的考察“旅程”。许多从来没有见过的各种各样不同的材料让我们大开了眼见。
首先说说壁纸吧。那些精美的壁纸给我留下了深刻的印象。一般的壁纸在300元左右，象植绒的就贵点在400多元。有些是三层植绒的，更富有变化的600多元，样式多不仅是巴洛克式的纹样，还有圆形与竖线的结合、曲线的等感觉简洁时尚现代。大副的色彩鲜艳的鱼群的壁纸，店主介绍用在酒店餐饮空间。还有金色古字画类我们看到了，我觉的此类很有市场。店主介绍说以上两者属档次高的。还有仿古欧洲浮雕及仿原木纹理的的壁纸，也很有感觉，价格属低档。
再说说那些让人眼花缭乱的漂亮灯具。那些精美的大水晶灯，造型精致豪华标价1万多。有种很时尚的四方的吸顶灯由水晶和镜面玻璃做的，很漂亮一两千元。相对而言有种吸顶灯也是方形的但便宜多了一百多元，有仿古气息。还有八百的那种欧式的吸顶灯也很漂亮记得小姨家就用的这种灯。各式漂亮的小吊灯让人目不暇接，同学都说：“这么好看，以后买那个好啊。”
在灯饰店有几种筒灯很美，里面是一层透明的格外边是一种稀沙布，布上有古文字样的、繁纹的，我想用在古典风格的家饰再好不过了。还有几盏仿古式的灯笼也很有感觉。由细木条和藤条缠绕做的灯，简直就是艺术品。灯具的标价都远远超过买价，有款吊灯标价350，店主说要的话170。
地板，最有感触的是怡林软木地板，地板上有班驳的纹样正块地板像一副画。柏尔店的欧林圣德地板中，白色和灰色的水晶面地板，像地板砖似的，近观显得晶莹亮丽，玲珑剔透。
以前画效果图的时候，自己标注的材料都不知道具体是什么样子的，这次真的大开眼界。原来樱桃木是这个样子的，白松那么好看，效果图上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈现，感觉自己材料知识是那么的贫乏，羞愧啊。
有一家店的地板特别的高亮，很漂亮，价格119，不知道真的铺在家里是什么效果。
门，有家经营金雨林品牌的店，里面都是烤漆实木门系列，价格有1200和xx的，工艺大多是实木复合，老板介绍说这种工艺保持了天然实木的诸多优点，又避免了实木容易变形开裂的缺点。金雨林木门的门扇核心采用优质烘干的白松，因为白松密度小含水率容易控制，可以避免因含水率超标而导致的成品门开裂、变形。中间部分为5mm环保e1级厚中密度板，表面为进口实木单板。有一款造型简洁只有几条竖线，老板说有不少人订做。还有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款红色烤漆上面突出的小方形给人特厚实的感觉。烤漆钢木门，经济便宜700元左右，也很漂亮，有亮感，就是不能碰，一碰就完拉。老板说她计划经营钢木门，毕竟有钱的不是太多。门上要安铜合叶因为铜合叶无声。
地毯和地板阁。1米来的地毯100多元，有款1米5乘3米的800多元深蓝色的很漂亮。
最后，我们去了一家买雅士利涂料立邦漆店，因为以前陈老师问过我，他们家在一楼比较阴暗用什么颜色的涂料，所以决定进去看看。进去就傻拉，店主拿出颜色表，颜色差别太微妙了都不知道选什么好。还有也不知道面积有多少。
结束了一上午的“旅程”，学到不少。最大的触及是自己知道的太少了，有种焦灼关于材料知识更关于未来。任重道远。
除了上述装饰材料市场，还有大大小小的五金店、装饰材料店等，分布广泛、产品多常用常见，适合家庭小修小补时的工具选用。
五金小件有门道
门锁：门锁样式繁多。简单地说，超市里面的锁，基本在百元左右，不算便宜；建材城就相对便宜得多，五六十元就能买到很漂亮实用的锁。
合叶：合叶材料分全铜和不锈钢两种。选合叶时为了开启轻松无噪音，应选合叶中轴内含滚珠轴承的为佳，一般16元－24元。
抽屉导轨：导轨分为二节轨、三节轨两种。选择时应注意外表油漆和电镀的光亮度、承重轮的间隙和强度，这些因素决定了抽屉开合的灵活和噪音，应挑选耐磨及转动均匀的承重轮。
锁具：按锁芯的制造材料来分，目前市场上的锁可分为全铜锁和普通锁。购买时可以用手感比较锁的重量，越重的说明锁芯使用的材料越厚实，越耐磨损。同时要反复开启，看锁芯弹簧的灵敏程度。
市场调查预调查报告篇5
调查时间：20××年7月14日-----20××年8月18日
调查地点：郴州市内
[调查对象] 郴州市市民(主要是学生)
调查方式：
a) 资料收集
b) 问卷调查
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
[市场分析]
一、市场大环境分析
方便面，在全球的年消费量高达500亿包，被认为是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式，据统计，武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%，统一企业集团的“统一”占16.8%，河北华龙集团的“华龙”约占16%，三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看，这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施，保证了产品质量达到或超过国家标准的要求，因此，其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前，方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例，方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中，而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。 把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎，这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，而他们的特色是面和料，但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三：市场结构分析
1、总体市场稳中有升，在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势
2、中高价面持续成长，成长速度缓慢
3、方便面的成长率很高，在未来五年里每年将成长10%-12%，未来发展潜力较大(单价高，产值高，利润高)
四、消费者分析：
1，大中小学生一般都离不开方便面
2. 真的很喜欢吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群，没时间去吃饭，会选择方便面。
4. 经济条件不怎么好，没钱去吃饭的人会选择方便面。
5. 懒惰的人群，不想动手做饭，会选择方便面。
市场调查预调查报告篇6
第一部分 序言
报告类别:调查报告
行业分类:餐饮/快餐
调查地点：南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员
调查目的：掌握餐厅运营情况，提供餐厅修正意见，发掘市场活动推点
第二部分 准备阶段
一、前言
随着经济的飞速发展，大学生们对生活饮食的要求随之提高，平时他们的生活节奏非常紧凑，没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段，学生人数几乎逾万人，食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限，口味不齐全，并且提供用餐的时间较短，工作效率低，不能满足广大学生的需要，因此快餐厅具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场，在学校附近开创新品牌快餐厅，更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体，他们也最容易接受新生事物，只要抓住他们的胃，可能就是抓住一个赚钱的消费市场。为了给同学提供更多的就餐选择，也为我们以后的创业提供一个支撑平台，我们小组于20xx-11-1----20xx-11-6六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查。 二、假设
1、目标人群：以学生、教师为主流，其次是周围的一些从事非餐饮行业人员，如娱乐性场所、服装店的工作人员等。
2、市场选址：金审学院校门附近处。
3、市场定位：主流顾客群对快餐的热情度不断高涨，最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。
4、餐品质量：精心挑选餐品类型以及优质的配料，合理均衡营养，设计多种口味来符合不同人得需求，要具有新颖感，给人以一种美的享受。
5、经营模式：以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠，打包外送的予以原价送出。整个运营过程中适当引入iso9000等质量标准对各项服务进行评估，并对所有员工进行严格的培训。努力壮大老客户群体，不断培养新客户群体，节庆期间进行活动促销的经营模式。 6、资本回报期望：选择周转率高、单份利润低的餐品。 第三部分 调查分析与结论 一、调查方法
本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷，其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的，采用这两种方式成本较低，且可给受访者更多的思考时间，后一种方法能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我的调查目的。
二、调查说明
本次调查的研究对象是南京审计学院金审学院的学生，在20xx-11-1----20xx-11-6对我院学生采用问卷调查的方式进行，也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据，本调查问卷一律由被访问者填写，由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份，分布为艺
术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份，收回一百份，其中有效问卷100份，问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式（问卷样本详见附录1）。
三、调查结论分析
1、调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求生活的奢华，根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价，以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、由数据可知，93%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利，具有很大的市场潜力。
4、由数据可知，卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点，因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐，使店内环境舒适，最好给人以一种家的感觉。价格不能太高，应符合学生的消费水平。提供优质饭菜，并且服务态度要热情、诚恳。
5、由数据分析可得，受访者的选择都集中趋向于6--8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格应定在6-8元之间，可适当推出些高价的餐品。
6根据数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样便符合大多数学生的期望。
7、由数据显示可知，大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式，b种方式虽然只占12%的比例，但由于该项调查中男生数量小于女生人数，而选择该项的男生偏多，导致结果上的局限性，因此我们在选择固定套餐的搭配主要以a种为主b种也应适量提供。
8、调查显示，98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人，也就是说，如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升，应该做到以优质的食物和服务待客，让顾客的满意度达到最大值。
主要意见及建议归纳：
1、饭量不够，青菜太少，米饭口感不错，口味可再多些；
2、上菜速度有些慢；
3、价格可适当降低些；
4、可向一些大型的台式茶餐厅学习一下他们的服务，提高服务质量；
5、经营空间太小，给人感觉不够宽松。
由数据资料显示可得，受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过，所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模，提高上菜速度，努力培训员工的服务素质，只有抓住顾客的心，抓住顾客的胃，才可使我们餐厅持续经营发展下去。
10主要意见归纳：
1、环境舒适优雅、卫生达标；
2、增设轻快、优雅的音乐，最好可以由顾客自己选择所听曲目，音量不要太大；
3、上菜速度要快；
4、食物要新鲜，口味要好，真正用心做的物美价廉；
5、服务态度要好，热情待客，不因一些客人而冷淡其他顾客；
6、加强餐具的卫生和环保，禁止使用一次性筷子；
7、应具有较详细的菜品介绍；
8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策，并在节假日期间举行一些小活动；
9、多些装饰品，如灯光修饰，绿色植物等；
10、增设杂志、报纸之类的刊物；
11、注重服务员自身卫生和素质修养。
由数据资料显示可知，大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高，因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节，尽量满足顾客的需求，从而也提高了我们餐厅的形象，增加快餐厅的市场份额和情感份额。
四、结论
许多商家都习惯性将快餐店设在校门口，旧现状而言，在校门口开设快餐店也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活，从某种程度而言，是一种惯性生活，一般快餐店很难改变这种习惯，而且，校外已经开设了很多各式各样的快餐店，换言之，替代产品很多，这就存在着较大的市场竞争，因此大家对新开的快餐店要求会更大，一旦这些饭菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒弃，最好关门倒闭。
五、建议
在学校附近开设快餐店所针对的消费群体是挑剔的大学生，所以服务质量非常重要，不然就不会被大家所接受。既然是快餐店，上饭的速度一定要快，要知道大学生的时间是很宝贵的，没有几个人愿意花大量的时间来吃顿快餐，如果要待餐，时间太长，还不如去食堂打饭。快餐的价格定位不适宜太高，尽量定在6--9元最好，当然，对销量较好的快餐可适当提高一点价，但也要在顾客可接受的范围内。店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定，由于消费者主体是大学生，他们不会再店里消磨过多的时间，所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好，让顾客在此消费觉得是一种享受，最好可感觉有家的温馨。
市场调查预调查报告篇7
从20xx年**月份以来，关系民生的肉类、粮油和煤气价格不断飙升，给老百姓的日常生活带来很大的不便。于是，我们做了一个关于“物价上涨”的超市调查报告的范文，倾听一下老百姓的心声。
以下是2月1日至5日我们在花都各大市场、超市随机对200名不同阶层的市民所做的调查，以及对猪肉、花生油、煤气三种具有代表性的商品上涨的情况的超市调查报告的范文统计。
一、主要物品价格上涨调查表
价 格物 品 xx年-xx年
10月 11月 12月 1月 2月
猪肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤气/m3 13 13 15 18 18
二、月工资增加调查表
月 工 资 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400
调 查 人 数 141 29 26 4
占总人数的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物价上涨对居民生活的影响程度调查表
影 响 程 度 无影响 有一定影响 很大影响
调 查 人 数 60 72 68
占总人数的比例 30% 36% 34%
四、图表分析：
由上图观察得知：在物价迅速上涨的今天，仍有许多市民的工资没有增长，约占调查总人数的70.5%，并且工资上升幅度较大的人仅占总人数的2%!这是多么严峻的问题啊!关系民生的各种物品价格不断飙升，而居民的工资却得不到与物价同幅度，同比例的上升。自然而然的就对百姓的生活造成了影响，也进一步反映出我国正处于社会主义初级阶段，主要矛盾是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。
国家在物价上涨严重时就已经出台各种抑制物价飙升的规定，我们的超市调查报告的范文则显示民众普遍认为物价上涨对他们的生活造成了一定影响，只有少部分人认为对他们的生活没有造成影响。因此，可以体现出一些商家没能严格按照国家出台的政策办事，同时也反映出有关部门执法力度不强。
因此，我们现在需要做的是继续推动工资的增长，让民众能够坦然面对物价的持续上涨 ，而不是为他们构筑起一个并不存在的虚拟的幻觉。超市调查报告的范文里说：国际经验也表明，扩大居民收入份额，使居民收入增速等于甚至在一定时期内湿度快于经济增长。因此，今后一段时期我国国民收入分配大格局应适度向城乡居民个人收入倾斜，保持居民收入的稳步增长，应成为我国经济转型时期保持国民经济发展和社会稳定的基本政策取向。
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